Простой и вкусный рецепт малосольных огурчиков, который можно использовать для засолки на зиму. Ингредиенты: огурцы, соль, вода, укроп, листья смородины, вишни, хрена, тархун, чеснок, перец. Рассол: на 1 л банку - 0,5 л воды и 1 ст. л. соли, на 3-х литровую банку - 1,5 л воды и 3 ст. л. соли. Приготовление: помыть огурцы, обрезать кончики, уложить в банку с зеленью и добавками, залить рассолом и оставить на кухне на 1 сутки. Готово! Можно хранить в холодильнике или засолить на зиму по другому рецепту.